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公里越南 持久不变的好味

07/02/2011 19:07 发布 类别:餐饮  |  浏览(5094) 收藏文章

 

 公里越南餐馆
地址:124 Hester St(between Bowery & Chrystie St),New York, NY 10002
电话:(212) 343-1111
    不是越南人,却不得不爱越南菜。越南菜,不会让你朝思暮想,但是却会隔三岔五地为之垂涎。公里越南餐馆就是一家让人时不时想拜访的餐厅。怀念的是这里始终如一的好味道,和那种面对一碗越南米粉就可以狼吞虎咽的畅快感觉。
    公里越南餐馆,在中国城的一个角落里静静地看着周边的车水马龙,静静地等待着招牌从鲜艳变得斑驳。餐馆里面有着中国城餐馆普遍的油腻和拥挤,而也正是这样凌乱的感觉,让人觉得仿佛这样的环境,配上这样的食物,才能得到正确的心情。

除了别的越南餐馆常有的越南米粉,炒饭,春卷等等,公里还有几样不太常见的美味。其中Hu Tieu My Tho Dai就比较特别,晶莹透亮的绿豆粉,上面撒上猪肉,虾肉,豆芽和蔬菜,然后再淋上浓浓的带着清甜和鲜香的猪肉汤。这道小吃来自湄公河三角洲的胡志明市。

公理越南餐馆也有夏卷。这里夏卷的特别之处在于每一个都是在顾客点完菜以后才新鲜制作的,非常的新鲜可口。完全不用担心会吃到那种放了很久的夏卷的干涩面皮。新鲜的夏卷,蘸上配送的花生酱汁,就着鲜浓的花生酱汁咬开弹性十足的面皮,里面就是清馨的薄荷,鲜嫩的虾仁和脆嫩的青菜,让味蕾体会到非同一般的清爽享受。

如果你还想尝鲜,不如试试公里越南的Chanh Muoi,一种特别的咸味柠檬饮料。这种饮料起源于居住在越南南部的少数民族高棉人。高棉人用这种饮料来医治胃痛,喉咙发炎和脱水。这款健康饮料的口感也许让你一下子难以接受,也许让你一下子就着迷。你和Chanh Muoi到底有没有缘分,自己试了才知道哦。

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评论网友 匿名网友2024-03-29 15-20-23
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