热门资讯
泛亚洲精彩料理 OBAO
06/30/2011 11:11 发布
类别:餐饮 | 浏览(3371) 收藏文章
OBao
地址:222 E 53rd St,(between 3rd Ave & 2nd Ave),New York
电话:212-308-5588
Obao是纽约新晋餐饮天才Michael Huynh在纽约开创的第四家餐馆。Michael的餐馆以惊人的速度扩充,Times杂志曾经撰专文剖析他的惊人速度。Obao在2009年底开业,餐厅以泛亚洲的菜式为主,菜单上包含了柬埔寨,菲律宾,马来西亚,老挝,越南,新加坡以及泰国风味。
其实纽约已经有很多很多经营泛亚洲菜式的餐厅,想吃summer roll?想吃越南米粉?在纽约是再容易不过的事。那Obao靠什么在竞争激烈的纽约占一席之地呢?那我们就一起来看一看Obao都有些什么特色吧?
首先来尝尝Obao的Short Rib Lemongrass。盛在铁板上的排骨在端上桌的时候还热气腾腾地吱吱作响,用香芒和辣酱腌制过的排骨散发着浓郁的肉香,上面还撒着零星的白芝麻,顶上还堆着烤熟的甜洋葱。排骨肉质鲜嫩,经过多时的炙烤,骨头和肉之间已经没有太多的联系,吹得微凉之后放入口中,肉从骨头上慢慢脱落,甜甜辣辣的在口中慢慢化开,形成曼妙的滋味,让你的嘴巴和筷子都停不下来。
Shrimp salad里面有切片的茴香,酸角蜜饯以及虾肉。茴香用八角腌制过,脆脆的,有着木瓜沙拉的脆脆的口感,上面撒上墨西哥辣椒的沙拉酱,酸酸甜甜,非常开胃。还比较特别的就是Obao的Lao Yellow Rice,里面有着蛋丝,蒜瓣,韭菜,烤鸭丝,炒得香香油油的,让人上瘾。
Obao的菜肴价格在$7-$18之间,特色又不贵的美食,喜欢亚洲料理的你不妨去试一试吧?
上一篇:8st Kitchen 韩流迁徙
下一篇:Lovely day 越烧越火的泰国菜
更多相关资讯
- 12/28挑逗食欲 全美六大动情餐厅
- 12/19纽约的美食特色
- 03/07不夜的BCD 温暖的豆腐煲
- 03/25纽约美食推荐(二)
- 08/29纽约唐人街港式饮茶集
- 09/17纽约当季美食(一)
- 07/13在纽约和明星比邻而座: Café Lalo & Katzs Deli
- 07/05Ippudo一风堂 纽约日式拉面
- 07/05Baden Baden炸鸡啤酒妙滋味
- 07/01纽约美味Clinton St.Baking Co
相关人文历史
- 07/22不可错过的纽约美味小吃
- 03/15饮茶 法拉盛敦城味好美
- 02/07纽约已经被饺子占领(一)
- 12/21吮指美味 土耳其Ali baba
- 12/04纽约旅游吃喝玩乐必不可少
- 07/05DBGB 大手笔下的平价餐
- 09/27千里挑一的人气饼屋 Amys Bread
- 10/09纽约美食一条街:Chelsea Market(下)
- 06/21曼哈顿日本料理之Morimoto
- 12/11纽约旅游必去的十大酒吧