纽约美食：汉堡

      有一种美食，吃得到你就说觉得很幸福，那就是纽约的汉堡。为此人们还给它一个节日。

      

      Shake Shack 在国内的旅行者中没有名气，是由于没有一间旅行社敢于将客人带来吃这家店的食物。为什么？不是价格贵，而是要等得起。

      并且这家店仍是在街心公园里边的"Roadside Burger"(路边摊汉堡），排队在露天，吃东西也在露天，连遮阳伞也欠奉。但你认为这样就能吓退骨灰级汉堡迷你就错了。一年365天，除非下冰雹的日子，要想吃这家店的汉堡，要做好排队1小时的预备。就算坐在雨里吃汉堡，他们都会告诉你说 -- 这是纽约最好吃的汉堡！

      Shake Shack店名Shack在英文里是“窝棚”的意思。这家2004年在麦迪逊广场公园（Medision Square）树立的小店，在纽约客中名声鹊起，每日都有很多信众朝圣，并且短短时刻就在纽约开出5家分店，又将店名扩充到迈阿密和Saratogan。连我最新推重的纽约逛街新圣经 -- 《TESCHE s New York》都将其录入（要知道这本宝典在名店树立的纽约只严选了43家餐厅推荐），真实现已成为了一个新的都市传奇。  

      周四正值美国的St Patrick Day，我特意向professor申请将正午的课程swap到早上第一节，下课后就直奔纽约来参观“圣帕特里克节大游行”。没想到第五大路由于游行部队过多NYPD现已封闭了进口。我干脆也不着急去看游行，先填饱肚子再说。从47街折回23街，我的方针就是坐落麦迪逊公园的Shake Shack总店。 

      美国人真的很喜爱将各种美食命名为一个节日，甜甜圈日、热狗日，当然少不了独爱的汉堡包日。并且美国人关于汉堡的酷爱肯定不逊于中国人关于饺子的喜爱，那时一种生根在他们血液中的美食文明。

      纽约汉堡节上，您将有机会品尝到200多种不同的汉堡和50多种不同的啤酒，那些装载甘旨汉堡的活动餐车将为你提供最优质的效劳，琳琅满目的货摊也会让您瞬间胃口大开，并且现场还有超大型的啤酒吧，酒吧内有激情汹涌的现场音乐扮演，很多人气乐队和DJ将登台表演。

      并且还有极为特别的汉堡制造间，里边装备适当完全的食材和制造食谱，如果对汉堡感兴趣的，还能够亲身测验制造，

      除此之外，每年汉堡节上的汉堡大赛和啤酒大赛当是重头戏，这是属于大胃王的舞台，如果你爱吃，你很能吃，那你必将成为当天的主角。

      参与者可免费入场

      活动时刻：9月2日正午12点 -- 晚上11点

      活动地址：纽约Hangry Garden, 1082 Flushing Ave.

      吃饱后在麦迪逊公园漫步消食，舒适清闲的午后很少惬意。