热门资讯
食客在美国:那些不可错过的经典美食
说起纽约美食攻略,你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是,美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤汤、炖鸡汤、奶油蘑菇汤等等。不仅如此,美国是个开放的国度,美国餐也是世界各国各地美食的总汇。
美国经典美食一览
沙拉
最有特色的是沙拉。它的特点是生,生得颜色很鲜艳,红的是西红柿,绿的是生菜、菠菜、西兰花和芹菜,橘色的是胡萝卜,黄色的是烤面包块和奶酪,白色的是酱和酸奶酪。沙拉保持了原汁原味,各种菜香都可一口品尝到。有些沙拉也加上了烤鸡肉条或培根。沙拉的不同口味主要体现在酱上,有奶油味、意大利甜酸味、印尼千岛味、加州奶油味等等。
牛排
牛排也不错。好的牛排是棕色的,做得好的牛排可顺畅地一切到底。上面经常有很多香喷喷的肉汁。牛排一般半磅到一磅重。好餐馆里一块牛排差不多13美元,在快餐馆里,一块牛排才只有一两美元。
新英格兰奶油蛤汤
新英格兰奶油蛤汤,它美味可口,满齿留香。汤是乳白色的,有独特的浓浓的奶油味。除了奶油以外,汤里还包括蛤、贝、芹菜、洋葱和多种草药。这个汤已经在美国餐馆的菜谱里流行几百年了。
阿拉斯加深海鳕鱼
阿拉斯加深海鳕鱼,好味健康。原料主要是深海鳕鱼,味道鲜美,先将鳕鱼切成块状,然后用调料和其它作料涂抹在鳕鱼块上,放入锅内炸至色泽金黄即可。
热狗Hot dog
热狗是香肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料,比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切块)和辣椒等等。
用餐注意点:
1.美国人用餐的戒条主要有以下六条:
其一、不允许进餐时发出声响。
其二、不允许替他人取菜。
其三、不允许吸烟。
其四、不允许向别人劝酒。
其五、不允许当众脱衣解带。
其六、不允许议论令人作呕之事。
2.在正规餐厅里就餐后要付15 -- 20%的小费,而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说,吃快餐比较节省开支。
标 签: 美国饮食
更多相关资讯
- 06/25Lan Café 清新淡雅好滋味
- 02/13永远开心热络的Diner-Stardust
- 08/16纽约美食攻略及餐厅推荐(一)
- 12/16令人回味的波记潮州美食
- 07/11盘点不可错过的纽约特色酒吧
- 05/27舌尖上的纽约(一)
- 04/29纽约鸡尾酒酒吧和经典的纽约酒吧
- 07/08EL Maguey Y La Tuna便宜墨佳肴
- 06/29最爱北京烤鸭 枫林阁
- 07/12Daisy May 地狱厨房烧烤风味
相关人文历史
- 07/31纽约的苹果品种繁多口感香甜
- 07/13Max Brenner 有爱还有巧克力
- 12/02纽约餐厅生意旺 中式高级餐馆引领"中菜热"重来
- 06/17纽约特色美食
- 11/14纽约市的别名叫Apple
- 08/25The Adore暖洋洋的初秋烤饼
- 04/29Hakata Tonton 美丽吃出来
- 01/09New Yorker Food 纽约客写食主义
- 07/04Bun Soho 那么那么越南味
- 07/12周杰伦最爱 纽约硬石餐厅