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纽约十大甜品

03/23/2015 17:44 发布 类别:餐饮  |  浏览(4227) 收藏文章

4、纽约十大甜品Chikalicious


位于东村的甜品店Chikalicious ,每一款甜品都在讲述着不一样的浪漫故事,这里大餐的主角就是甜品,它有序曲、高潮和落幕,每一个起承转合都是那样的跌宕起伏,用甜蜜封存每一秒幸福的时刻。如果不能带她在情人节享用米其林大餐,至少让她品尝米其林般的甜品。推荐甜品:Chikalicious 3 course甜品套餐


Chikalicious 地址: 203 E 10th St, New York, NY 10009电话:(212) 475-0929


5、Momofuku牛奶吧


Momofuku在日文的意思是“幸运的桃子”,这里的cerealmilk(麦片牛奶)、crack pie(蜜糖派)、compost cookie(怪味饼干)都深受欢迎,这里的甜点非常特别,大胆的创意炮制出意想不到的好滋味。推荐甜品:cereal milk(麦片牛奶)crackpie(蜜糖派)


6、Juniorscheesecake 


纽约芝士蛋糕与美国其他地方的芝士蛋糕有所不同,底层饼干碎特别薄,而芝士蛋糕主体却特别浓郁,喜欢纽约芝士蛋糕的朋友可能完全不会尝试其他地方的芝士蛋糕。而纽约最负盛名的芝士蛋糕要数Juniors, 香醇浓郁的芝士在嘴里慢慢融化,享受香气满溢口腔的快感.推荐甜品:原味芝士蛋糕、strawberry shortcakecheesecake草莓酥饼芝士蛋糕


7、Dominique Ansel蛋糕店的Cronut


去年风靡纽约的爆红甜点Cronut,这个情人节再度成为人们追逐的对象。据说今晨5点多,Dominique Ansel蛋糕店外就排起等候情人节Cronut的人们,而且队伍比以往还要长。而Dominique Ansel更贴心的为排队的人们送上了红色的玫瑰花。难怪有人在网上大呼,情人节为你购买Cronut的都是真爱!Dominique Ansel地点:189Spring Street (between Sullivan and Thompson)New York, NY 10012 电话:(212)2192773


8、少女的酥胸Ladurée马卡龙


女孩们张开樱桃小嘴轻吻她如丝般的肌肤,眼中闪烁着羡慕的光芒,尖叫声赞叹声此起彼伏。“好高级,好可爱,好梦幻”所有的溢美之词都献与了她,而她依然高贵的,矜持的,娇俏的站立在顶级甜点的行列。她就是被法国人戏称为“少女酥胸”的Macaron(马卡龙)。而最为著名的马卡龙品牌就是法国百年老店Ladurée。最近它在曼哈顿的Soho区又开了一家新店,让马卡龙迷们欣喜若狂,情人节送此甜品必得到女朋友的嘉奖。地址:上城864 Madison Ave(between 72nd St &71st St) New York, NY 100电话:(646)558-3157Soho区:398 W Broadway,New York, NY 10012电话: (646) 392-7868


9、Magnolia Bakery


在纽约的人们,永远在寻找三种东西:工作、房子、男(女)朋友,就如同火爆全球的美剧《欲望都市》。这部电视剧虽然已经谢幕很多年了,但里面关于纽约的一切还是让人记忆犹新。还记得女主人公Carrie和Miranda最爱的那家杯子蛋糕店Magnolia Bakery吗?店面简洁、雅致,让人感觉特别的温暖。乳白色、淡蓝色的墙面,复古的吊灯闪烁着柔和灯光,立柜上摆放着色彩缤纷的蛋糕盒。如果人们的心情有一丝的惆怅,来到这里,任何的忧虑都会被甜蜜的梦幻色彩一扫而净。


MagnoliaBakery杯子蛋糕的特别之处除了口味丰富、造型可爱之外,鲜奶油口感绵密细腻,非常新鲜,蛋糕主体松软湿润。但平心而论,对于亚洲人而言,欧美糕点普遍偏甜。尤其是这种以糖霜和奶油渲染的杯子蛋糕。如果你要体味正宗的纽约味道,这样的甜度可能刚刚好,如若你感到过于甜腻的话,那么只能说明你的胃还不够纽约。


Magnolia Bakery地址:店一:401 Bleecker St,New York, NY店二:200 Columbus Ave,New York, NY(bloomingdales店一楼)店三:1240 6th Ave,New York, NY


10、EightTurnCrepe


位于纽约下城SpringSt的一家日本可丽饼店大胆创新,使用米粉来制作可丽饼。他们不仅在面皮上不断改良,就连内陷也充满了东瀛风情。可丽饼内加入了抹茶馅料、海苔、青豆、荔枝等亚洲料理食材,别具风味。他们家的可丽饼有20多种不同味道,每一种都配搭得新巧又美味。


用米浆轻轻的刷在滚热的铁板之上,圆圆的饼皮随着小木铲翻个身,不一会儿薄薄的可丽饼皮就做好了。带着金黄的焦香印记,脆薄的饼皮透着温热米香,娇滴滴的躺在盘中。加入起泡的优酪乳,甜度适中的抹茶糕,再加上新鲜香甜的草莓、自制的松露巧克力块,绵密顺滑的轻奶油。如果这样还不够完美,3到4种不同的松露巧克力糖浆会沿着可丽饼层层相间的边缘自然的流淌。咬下去的一刹那,幸福的光晕就在眼前旋转。


推荐甜品:Matcha Stripe Chocolate可丽饼Harajuku fruit Cocktail可丽饼地址:55 Spring St. New York, NY 10012电话: 212.334.3408


来源:百度贴吧

  

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评论网友 匿名网友2024-03-29 20-24-51
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