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纽约小费支付指南(三)
1. 餐厅付小费的时机
在餐厅付小费的情况最多了?在什么样的餐厅吃饭要付小费呢?一般来说?有侍者为你服务?来问你要点什么菜?这种情况是绝对要付小费的。另外如果像是去快餐店用餐?像是麦当劳?你是在柜台点完餐后自己到座位上去吃?这种情况就不需给小费?还有一种在美国叫 Food Court, 就是拿着拖盘点餐?这种情况也是不用付小费的。
2. 餐厅付小费的多寡
一般的情况下?午餐要付 10-15% 的小费?晚餐要付 15-20% 的小费?但是如果人数超过五人?老美就一个名词叫 Party Over Five?则你必需付 18% 的小费?否则就算失礼。 (但通常这种情况侍者会特别提醒你?怕你忘了!) 如果小费给少了?表示你对这家餐厅的服务不满意?比如说你觉的菜很难吃?服务生招待不周,则可以拒付小费?不过这种情形还相当少见。要是服务特别好?或是高级的餐厅 (每客在 30 元以上) 则要付 20% 的小费。一般美国的日米料理都蛮贵的?通常我们都会付 20% 的小费。
3. 餐厅小费的计算方法
由于在美国的东西都含税?所以 15% 到底是以税前或税后来计算呢 正确的是以税前的总和乘以 15%。
4. 在餐厅付小费的方法
有二种最常用的?一种是把现金直接留在桌上?要注意最好不要都是铜板?至少要有一张纸钞。如果没有零钱?则可以用信用卡付小费?方法是在帐单上自已签上小费的数目及总和。例如原来吃了 10 元?税 0.8,小费付 1.5 总共是 12.4 他拿给你的签帐单会是这样:
你可以自己在 Tip 那栏写上 1.5 Total 那栏写 12.2 就可以了?不过记得收据留好?因为我朋友就遇到 Tip 被偷改的事情?小心一点总是好。假如你喜欢凑整,比如像上面那样你tip给1.3 然后最后凑整是12块,记得在12.00的00上面划一横,表示是0,这样就不会被偷改。
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