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Jordans纽约尽享缅因龙虾
02/11/2013 23:42 发布
类别:餐饮 | 浏览(2519) 收藏文章
缅因州的龙虾是全美闻名的佳肴,而缅因州也以此为骄傲,就连当地的车牌上都印有一只挥动双鳌的红色大龙虾。缅因州的龙虾是冷水龙虾,所以肉质紧致,就算是用水煮,不加任何调料,龙虾肉里也透出鲜美和清甜。不过缅因州的地理位置相对偏僻,处于酷冷荒寒的地带,人烟稀少。对于很多美国人来说,缅因代表的是一个人烟稀少的地方。要吃缅因的龙虾,必须要千里迢迢跑到缅因州呢?
Jordans Lobster Dock位于布鲁克林羊头湾,从1938开始营业。这里出售新鲜的各式海鲜,有龙虾,有螃蟹,有蛤蜊,有生蚝,有鱿鱼,海鲜的做法有生食,有炸的,有蒸的,也有水煮,形形色色的各式海鲜洋洋洒洒地摆成一盘,配上红酒或啤酒,坐在简单的木质座椅上面,既享受美味,又享受悠闲。Jordans Lobster Dock还有一个生鲜海鲜市场,你可以在这里买到新鲜的龙虾,大虾等等。使用店家提供的优惠券,$30就能买到3只大小适中的龙虾
Jordans Lobster的堂吃龙虾在1-5磅之间,价格根据市场价格而有不同。最近因为缅因龙虾大丰收,一只龙虾通常价格在$16左右,两只只要$30。这里的龙虾有两种做法,蒸或者煮,然后配上凉拌卷心菜和薯条食用。
到了Jordans Lobster, 不得不尝的还有这里的奶味浓郁的新英格兰海鲜杂烩汤。这里的红薯薯条也很美味,酥中带着甘甜。生蚝可以油炸也可以生食,还有加拿大爱德华王子岛上的青口,各种海鲜做成的拼盘。如果你喜欢吃海鲜,那这里的很多菜式都会深得你心。
Jordans Lobster Dock
地址:3165 Harkness Ave,Sheepshead Bay, Brooklyn
电话:800-404-2529
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